Matrícula tancada

Diploma d'Especialització Sommelier

17a Edició
Codi: 213004
Tipologia: Diploma d'especialització
Idioma: Català
Data d'inici: 13/10/2021
Data darrera sessió presencial: 17/05/2022
Data de finalització: 17/05/2022
22 ECTS / 231 hores presencials
Horari:

Dimarts, dimecres i dijous de 17.30 a 20.30 h

Lloc de realització: Institut Escola d'Hostaleria i Turisme de Girona (Josep Viader i Moliner, 11, Girona)
Places: 30

A qui s'adreça

A totes aquelles persones que vulguin formar-se en aquesta especialitat i dedicar-s’hi professionalment, o a persones que vulguin conèixer el món del vi i tot el seu entorn gastronòmic.

Requisits d'admissió

  • Tenir 18 anys. A partir d’un cicle formatiu de grau mitjà o estudis superiors (batxillerat, llicenciatura...).
  • Estar relacionat amb el món del vi a través de l’hostaleria, el comerç, l’elaboració,...

Objectius

  • Conèixer de manera àmplia i aprofundida el món del vi i les begudes: fermentades, destil·lades i alcohòliques.
  • Conèixer la gestió, les tasques i les responsabilitats del sommelier de restaurant, de comerç especialitzat o de celler.

Sortides professionals

Sommelier de restaurant, sommelier de comerç o botiga de vins, agent comercial especialitzat.

Si no et matricules,  indica'ns el motiu!

Preu:

2.900 €
Veure descomptes

Calendari

eventis